Kerajang aluminium mempunyai banyak kegunaan di dapur dan seterusnya, daripada khemah di atas kaserol sehinggalah untuk membersihkan jeriji gril.Tetapi ia tidak maksum.
Terdapat beberapa kegunaan aluminium foil yang kami tidak syorkan, sama ada kerana ia tidak berkesan atau ia benar-benar berbahaya.Kami tidak mencadangkan anda melemparkan pembalut dapur serba boleh ini, tetapi pastikan anda tidak melakukan sebarang kesilapan kerajang aluminium biasa ini.
1. Jangan gunakan aluminium foil untuk membakar biskut.
Apabila ia datang untuk membakar biskut, sebaiknya capai kertas parchment di atas kerajang aluminium.Ini kerana aluminium sangat konduktif, bermakna mana-mana bahagian doh yang bersentuhan langsung dengan kerajang akan terdedah kepada haba yang lebih pekat daripada doh yang lain.Apa yang anda perolehi ialah biskut yang sudah keperangan atau malah hangus di bahagian bawah dan kurang masak di bahagian atas.
2. Jangan masukkan kerajang aluminium ke dalam ketuhar gelombang mikro.
Yang ini mungkin tidak perlu diperkatakan, tetapi sedikit peringatan tidak menyakitkan: Menurut FDA, anda tidak boleh meletakkan aluminium foil ke dalam ketuhar gelombang mikro kerana gelombang mikro memantulkan aluminium, menyebabkan makanan masak tidak sekata dan mungkin merosakkan ketuhar (termasuk percikan api, nyalaan api). , atau kebakaran).
3. Jangan gunakan aluminium foil untuk melapik bahagian bawah ketuhar anda.
Melapisi bahagian paling bawah ketuhar anda dengan kerajang aluminium mungkin terdengar seperti cara yang baik untuk menangkap tumpahan dan mengelakkan pembersihan ketuhar yang besar, tetapi orang di yutwinalum tidak mengesyorkannya: "Untuk mengelakkan kemungkinan kerosakan haba pada ketuhar anda, kami tidak mengesyorkan menggunakankertas aluminiumuntuk melapik bahagian bawah ketuhar anda." Daripada meletakkan kepingan aluminium foil di atas lantai ketuhar, letakkan helaian pada rak ketuhar di bawah apa sahaja yang anda bakar untuk menangkap titisan (pastikan helaian hanya beberapa inci lebih besar daripada hidangan pembakar anda untuk membolehkan peredaran haba yang betul). Anda juga boleh hanya menyimpan sehelai kerajang pada rak paling bawah ketuhar anda pada setiap masa, menggantikan kerajang seperti yang diperlukan, untuk sentiasa mempunyai lapisan perlindungan pelupusan terhadap tumpahan.
4. Jangan gunakan aluminium foil untuk menyimpan sisa makanan.
Sisa makanan akan disimpan di dalam peti sejuk selama tiga hingga empat hari, tetapi kerajang aluminium tidak sesuai untuk menyimpannya.Kerajang tidak kedap udara, bermakna tidak kira betapa ketatnya anda membungkusnya, sedikit udara akan masuk. Ini membolehkan bakteria berkembang lebih cepat.Sebaliknya, simpan sisa dalam bekas penyimpanan kedap udara atau beg penyimpanan makanan.
5. Jangan baling aluminium foil selepas sekali digunakan.
Ternyata, Nenek betul.Kerajang sudah tentu boleh digunakan semula.Jika ia tidak terlalu renyuk atau kotor, anda boleh mencuci kerajang aluminium dengan tangan atau di rak atas mesin basuh pinggan mangkuk untuk mendapatkan beberapa batu tambahan daripada setiap helaian.Apabila anda memutuskan sudah tiba masanya untuk melepaskan kepingan aluminium foil, ia boleh dikitar semula.
6. Jangan bakar kentang dalam aluminium foil.
Fikir dua kali sebelum membungkus spud anda dalam kerajang.Kerajang aluminium memerangkap haba, tetapi ia juga memerangkap kelembapan.Ini bermakna kentang anda akan menjadi lebih basah dan dikukus berbanding dengan yang dibakar dan garing.
Malah, Suruhanjaya Kentang Idaho bertegas bahawa membakar kentangkertas aluminiumadalah amalan yang tidak baik.Selain itu, menyimpan kentang bakar dalam kerajang aluminium yang dibakar memberikan bakteria botulinum potensi untuk berkembang.
Jadi, walaupun anda memilih untuk membakar kentang anda dalam kerajang aluminium, pastikan anda mengeluarkan kerajang sebelum menyimpannya di dalam peti sejuk.
7. Jangan gunakan hanya bahagian berkilat pada kerajang aluminium.
Melainkan anda menggunakan kerajang aluminium tidak melekat, tidak ada bezanya bahagian mana kerajang yang anda gunakan.Menurut yutwinalum, adalah baik untuk meletakkan makanan pada kedua-dua bahagian kerajang aluminium yang kusam dan berkilat.Perbezaan dalam penampilan mempunyai kaitan dengan proses pengilangan, di mana satu bahagian bersentuhan dengan penggelek keluli yang sangat digilap kilang.
Masa siaran: 19 Ogos 2022