Kerajang aluminium (atau kerajang aluminium di Amerika Utara; sering dirujuk secara tidak rasmi sebagai kerajang timah) ialah aluminium yang disediakan dalam daun logam kurus dengan ketebalan kurang daripada sifar.2 mm (7.9 mil);tolok nipis hingga enam mikrometer (0.24 mil) juga biasanya digunakan.Di AS, foil biasanya diukur dalam seperseribu inci atau mil.Kerajang isi rumah standard biasanya tebal sifar.016 mm (0.63 mil), dan foil isi rumah tanggungjawab berat biasanya sifar.024 mm (sifar.94 juta).Kerajang itu boleh dilentur, dan mungkin mudah dibengkokkan atau dibalut pada barang.Kerajang nipis adalah rapuh dan kadangkala dilaminasi dengan bahan lain yang termasuk plastik atau kertas untuk membawanya kepada lebih kuat dan lebih berguna.
Kerajang aluminium menggantikan kerajang timah dalam pertengahan abad kedua puluh.Di United Kingdom dan Amerika Syarikat, batu ini selalunya dikenali secara tidak rasmi sebagai "kerajang timah", sama seperti tin keluli selalu dipanggil "tin tin").Filem berlogam sekali-sekala cacat untuk kerajang aluminium, namun pastinya filem polimer ditutup dengan lapisan aluminium yang nipis.Di Australia, aluminium foil secara meluas dikenali sebagai alfoil.
Kerajang yang dibuat daripada daun kurus timah boleh didapati secara komersil lebih awal daripada bahan aluminium.Kerajang timah telah diiklankan secara komersial dari ke-19 yang tertunggak hingga awal abad ke-20.Istilah "kerajang timah" kekal dalam bahasa Inggeris sebagai tempoh masa untuk kerajang aluminium yang lebih terkini.Kerajang timah adalah kurang mudah ditempa berbanding kerajang aluminium dan cenderung memberikan rasa timah yang lembut kepada makanan yang dibungkus di dalamnya.Kerajang timah telah digantikan melalui aluminium dan bahan lain untuk membungkus makanan.
Pendekatan pemutus tanpa henti adalah sangat kurang tenaga secara mendalam dan telah menjadi teknik pilihan.[8]Untuk ketebalan di bawah sifar.0.5 mm (1 mil), lapisan biasanya disatukan untuk lompatan terakhir dan selepas itu diasingkan yang menghasilkan foil dengan satu bahagian berkilat dan satu bahagian matte.Aspek yang bersentuhan dengan setiap yang berbeza adalah matte dan aspek luaran akhirnya menjadi bersemangat;ini dicapai untuk mengurangkan koyakan, sebut harga pembuatan boom, mengurus ketebalan dan memenuhi keperluan untuk pengeriting diameter yang lebih kecil.
Mikroskopik jarak dekat kerajang aluminium di bahagian bawah belakang jalur getah intumescent.
Kerajang aluminium mempunyai aspek berkilat dan sisi matte.Faset berkilat dihasilkan manakala aluminium digulung untuk tempoh langkau terakhir.Sukar untuk menghasilkan penggelek dengan bukaan kadar pertama yang cukup untuk mengatasi tolok foil, oleh itu, untuk hantaran terakhir, kepingan digulung pada masa yang sama, menggandakan ketebalan tolok pada akses kepada penggelek.Apabila cadar kemudian dipisahkan, lantai dalaman menjadi kusam, dan lantai luar pintu cerah.Perbezaan pada akhirnya telah menyebabkan tanggapan bahawa memihak kepada sampingan mempunyai kesan semasa memasak.Walaupun ramai bersetuju dengan (salah) bahawa rumah unik mengekalkan haba apabila dibalut dengan kemasan bertenaga menangani keluar, dan mengekalkan kehangatan dengan kemasan cemerlang menangani dalaman, perbezaan sebenar tidak dapat dilihat tanpa instrumentasi.Peningkatan pemantulan mengurangkan setiap penyerapan dan pelepasan sinaran.Kerajang juga mungkin mempunyai salutan tidak melekat pada satu sisi yang paling mudah.Pemantulan kerajang aluminium cemerlang ialah 88% manakala kerajang timbul kusam sedia 80%.
Masa siaran: Mac-08-2022